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- Pour conserver votre Vin de Bordeaux AOC


Votre vin se bonifie avec le temps, vous pouvez ainsi le conserver 4 à 5 ans. Pour qu’il vieillisse bien, il est important de le conserver dans les meilleures conditions.

Les bouteilles doivent être couchées (pour éviter le dessèchement du bouchon), à l’abri de la lumière et de toute vibration.

La température idéale se situe entre 10 et 12°C. Il est important d’éviter les écarts brusques de températures.

Quant à l’humidité, elle doit être de 70 à 80 %, trop d’humidité ferait pourrir l’étiquette et le bouchon.


- Pour le déguster


Déboucher votre bouteille 1 heure avant le repas afin que votre vin s’oxygène parfaitement et développe tous ses arômes. Puis, servez-le à une température située entre 17 et 18°C dans des verres « Bordelais » de dégustation, dits « tulipes », et savourez-le… Avec les yeux d’abord, puis le nez, et enfin la bouche !


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