
• Pour conserver votre Grand Vin de Bordeaux
Votre vin se bonifie avec le temps, vous pouvez ainsi le conserver 4 à 5 ans.
Pour qu’il vieillisse bien, il est important
de le conserver dans les meilleures conditions.
Les bouteilles doivent être couchées (pour éviter le dessèchement du bouchon), à l’abri de la lumière et de toute vibration .
La température idéale se situe entre 10 et 12°C .
Il est important d’éviter les écarts brusques de températures.
Quant à l’humidité, elle doit être de
70 à 80 % , trop d’humidité ferait pourrir l’étiquette et le bouchon.
• Pour le déguster
Déboucher votre bouteille 1 heure avant le repas afin que votre vin s’oxygène parfaitement et développe tous ses arômes.
Puis, servez-le à une température située entre 17 et 18°C dans des verres « Bordelais » de dégustation, dits « tulipes », et savourez-le… Avec les yeux d’abord, puis le nez, et enfin la bouche !