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Panier (0)
Degré d'alcool : |
14.5 % | |
---|---|---|
Temperature de service : |
13 à 14° | |
Garde : |
dès à présent ou d'ici 4 à 5 ans |
Commentaire de dégustation
L’œil : est séduit par une belle robe rubis, soutenue.
Le nez : frais et fruité, il offre de magnifiques arômes de fruits rouges et des notes légèrement boisées, avec une belle longueur.
La bouche : dévoile une attaque ample avec un joli grain fruité. Fine, elle révèle une belle fraîcheur puis se termine sur une finale toute en longueur, avec des tannins
fins et un beau retour sur le fruit.
Ce vin de Bordeaux AOC d’Exception, à la fois élégant et harmonieux, est une très belle réussite de ce Millésime 2018. Il se déguste dès à présent et possède un bon potentiel de garde de 4 à 5 ans.
Jean-Marc Aurie
Le chateau
Le Château Florie-Aude est une propriété familiale située à Aubie-et-Espessas, à quelques kilomètres au Nord de Bordeaux. Le propriétaire a donné à ce Château le nom de ses deux filles, tandis que la dénomination « Cuvée Lucière » rappelle un endroit cher au coeur de son père. Un joli coin de campagne près d’une fontaine, bucolique et apaisant...
Les vignes, d’une moyenne d’âge de 20 ans, sont plantées avec les meilleurs cépages traditionnels des vins de Bordeaux. On y retrouve le Merlot (80%), pour la rondeur et la finesse, le Cabernet-Sauvignon (15%) pour l’équilibre et l’aptitude au vieillissement, et enfin le Cabernet-Franc (5%) pour le fruité.
Cette belle exploitation a su profiter du sol argilo-calcaire et de son orientation sud, qui conviennent parfaitement à un encépagement à dominante Merlot. Cela confère au Château Florie-Aude toutes les caractéristiques d’un vin d’excellence. Issu d’un des meilleurs terroirs de France, ce remarquable Bordeaux AOC mis en bouteille au Château, a reçu la récompense suprême avec la Médaille d’Or décernée au Concours de Paris 2019. C’est pour vous la garantie d’une grande qualité ! Le Château Florie-Aude 2018, gourmand et fruité est une très belle réussite dans ce millésime inédit.
Accords Mets et Vins
Ce savoureux Château Florie-Aude s’épanouira sur des rillettes de canard, un hachis parmentier, des endives au four à la béchamel, un rôti de veau, des côtelettes d’agneau au thym, un poulet rôti, un plateau de fromages ou encore une tarte fine aux pommes.
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