L’œil : belle robe rubis sombre.

Le nez : fruité et élégant, il combine des arômes de fruits noirs sauvages finement boisés et épicés ainsi qu’une agréable fraîcheur.

La bouche : avec un long grain, la bouche est fruitée et bien équilibrée. Le retour fruité tonique prolonge la dégustation et la finale révèle de longs tanins frais et croquants.

Ce vin d’exception, croquant et fruité, se mariera à merveille avec un rôti de porc, une langue de bœuf, une choucroute au jarret de porc, un bœuf flamand au pain d’épice, du fromage au cumin ou encore des poires au vin.

L’œil : élégante robe rose pâle aux reflets saumonés.

Le nez : fin et fruité, il révèle une intense fraîcheur avec des arômes de fruits rouges (framboise) et d’agrumes.

La bouche : possède une belle présence aromatique. Elle dévoile un beau fruité gourmand tout en fraîcheur et finissant sur une légère note acidulée.

Mariez cet excellent vin, à la fois frais et fruité avec de la charcuterie, du tartare de saumon, des poissons grillés à la plancha, une volaille rôtie, des nems, de la feta ou encore une tarte aux fraises.