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Les Merveilles du millésime 2018

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Les Merveilles du millésime 2018

Ce lot contient

Bordeaux - Château Cabos 2018

x 1

78,00 €

Bordeaux

Château Cabos 2018

2018

	Rouge		75 cl		Bordeaux
	Degré d'alcool 14.5 %		Dégustation 12 à 13°c		A déguster dès à présent ou d'ici 5 ans

Description

Ce vin de Bordeaux AOC d’Exception, élégant et gourmand, est une très belle réussite de ce Millésime 2018. Il se déguste dès à présent et possède un bon potentiel de garde de 5 ans.

Commentaire de dégustation

L’œil : apprécie une belle robe rubis soutenu.

Le nez : dévoile de jolis arômes de petits fruits rouges, finement boisés et vanillés. Il est d’une belle longueur, charnu et persistant.

La bouche : Elle débute sur un très beau volume fruité, gourmand, avec du grain. Une superbe longueur en finale prolonge la dégustation, qui se termine sur un retour fruité persistant.

Accords mets vins

Ce savoureux Château Cabos 2018 s’épanouira sur une tarte aux légumes, des vols au vent, du poulet à la crème, un pot-au-feu de canard, de la lotte à la crème de poivrons, des côtelettes d’agneau aux herbes de Provence, un plateau de fromages ou encore un clafoutis aux cerises.

Le château

Une histoire de famille et un encépagement de premier choix

Le Château Cabos est une propriété familiale depuis 4 générations. Les différents propriétaires se sont transmis un savoir-faire traditionnel et ont apporté à la propriété des soins minutieux, aussi bien à la culture de la vigne qu’à la vinification. Les vignes, d’une moyenne d’âge de 25 ans, recouvrent 25 hectares et sont plantées avec les meilleurs cépages traditionnels des vins de Bordeaux. On y retrouve le Merlot (90%), pour la rondeur et la finesse et le Cabernet-Franc (10%) pour le fruité.

Un terroir prestigieux pour un vin remarquable

Le vignoble bénéficie d’un terroir exceptionnel situé sur les plateaux argilo-calcaires de Rauzan dans l’Entre Deux Mers. Ce type de sol convient parfaitement à un encépagement à dominante Merlot et la famille Mestreguilhem a su en tirer parti. Cela confère au Château Cabos toutes les caractéristiques d’un vin d’excellence. Issu d’un des meilleurs terroirs de France, ce remarquable Bordeaux AOC est la garantie d’une grande qualité !

Le Château Cabos 2018, rond et équilibré, est une très belle réussite dans ce millésime inédit.

Bordeaux - CHATEAU HAUT BAZIGNAN 2018 S

x 1

0,00 €

Bordeaux

CHATEAU HAUT BAZIGNAN 2018 S

2018

	Rouge		75 cl		Bordeaux
	Degré d'alcool 14.5 %		Dégustation 12 à 13°		A déguster dès à présent ou d'ici 5 ans

Bordeaux - CHATEAU HAUT BARDIN 2018 S

x 1

0,00 €

Bordeaux

CHATEAU HAUT BARDIN 2018 S

2018

	Rouge		75 cl		Bordeaux
	Degré d'alcool 13.5 %		Dégustation 12 à 13°		A déguster dès à présent ou d'ici 3 à 4 ans

Bordeaux - CHATEAU FLORIE AUDE 2018

x 1

0,00 €

Bordeaux

CHATEAU FLORIE AUDE 2018

2018

	Rouge		75 cl		Bordeaux
	A déguster dès à présent ou d'ici 3 ans

SET 2 BOUCHONS BEC VERSEUR

x 1

0,00 €

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SET 2 BOUCHONS BEC VERSEUR

Bordeaux - CHATEAU HAUT PELLETAN 2018

x 1

0,00 €

Bordeaux

CHATEAU HAUT PELLETAN 2018

2018

	Rouge		75 cl		Bordeaux
	Degré d'alcool 12.5 %		Dégustation 12 à 13°c		A déguster dès à présent ou d'ici 5 ans

Bordeaux - Château Le Pré du Moine 2018

x 1

0,00 €

Bordeaux

Château Le Pré du Moine 2018

2018

	Rouge		75 cl		Bordeaux
	Degré d'alcool 13.5 %		Dégustation 12 à 13°		A déguster dès à présent ou d'ici 2 ans.

Commentaire de dégustation

L’oeil : Belle robe rubis.

Le nez : Très beau nez fruité, légèrement épicé et agrémenté d’arômes floraux.

La bouche : Fraîche, tendre et parfaitement équilibrée, la bouche possède un joli grain de fruits. La dégustation se termine sur d’agréables tanins fondus

Accords mets vins

Ce savoureux Château Le Pré du Moine s’épanouira sur une salade landaise, des crêpes farcies aux champignons, un sauté de girolles à l’ail et au persil, un civet d’oie, une blanquette de veau, un rôti de porc aux châtaignes, un Saint-Nectaire ou encore un flan pâtissier.

Produit épuisé

Ref: I1205

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