L’œil : Elégante robe couleur rose pâle aux reflets de pamplemousse rose.

Le nez : fin, floral et fruité, il révèle une intense fraîcheur avec des arômes de pétales de rose.

La bouche : possède une belle présence aromatique. Elle dévoile un beau fruité très frais tout en longueur et finissant sur une légère sucrosité.

Mariez cet excellent vin, à la fois frais et fruité avec des crevettes grises, un gratin de légumes d’été, des petits poissons grillés, des pâtes sauce bolognaise, un poulet basquaise, des artichauts à la barigoule, du Gouda vieux ou encore une charlotte aux fraises.

L’oeil : Belle robe grenat soutenue.

Le nez : Charnu, aux arômes fruités et épicés teintés de notes fumées.

La bouche : Pleine de caractère, elle dévoile du grain, de la fraîcheur ainsi qu'un beau développement fruité. La dégustation se prolonge avec une fin de bouche bien construite et prometteuse.

Le nez révèle des arômes fumés et fruités. La bouche est très agréable avec une belle attaque fruitée tout en fraîcheur.

D’une jolie longueur, elle présente une fin de bouche séduisante avec une structure tannique fine et suave.

Salade landaise, jambon de Bayonne, lentilles du Puy en Velay et saucisses fumées, reblochon ou tarte aux fruits rouges.

L’œil : est séduit par une belle robe riche aux reflets rubis.

Le nez : il offre un joli bouquet de fruits rouges aux arômes de fraise écrasée ou de framboise.

La bouche : ample et riche, elle dévoile des saveurs de fruits rouges frais accompagnées de quelques notes d’épices et de tabac brun. Elle révèle une fine structure tannique en finale avec un très bel équilibre.

Ce savoureux Château Lafont Saint Martin s’épanouira sur du foie gras en papillote, une omelette aux cèpes, du boudin grillé aux pommes, un carré d’agneau grillé, des petits légumes farcis, un coq au vin, un plateau de fromages ou encore une tarte aux fruits.