Cadeaux

Le Guide de la Cave à Vin

Description

Ce livre pratique et astucieux vous donnera les clés et outils indispensables pour constituer votre cave, conserver vos vins dans des conditions optimales et les déguster au meilleur moment.
De nombreuses fiches à compléter vous permettront de référencer vos bouteilles, de gérer au mieux votre cave et de noter vos appréciations.

Bordeaux

Château Haut Bourdi 2021

2021

	Rouge		75 cl		Bordeaux
	Degré d'alcool 13.5 %		Dégustation 13 à 14°		A déguster dès à présent ou d'ici 2 ans.

Commentaire de dégustation

L’oeil : Jolie robe soutenue à dominante rubis.

Le nez : Fin et complexe, il révèle des arômes de sous-bois au printemps et des effluves épicées très élégantes.

La bouche : L'attaque est équilibrée et délicate, très typée du millésime 2021. Une jolie fin de bouche tout en longueur termine la dégustation.

Bordeaux

Château Croix des Gentis 2021

2021

	Rouge		75 cl		Bordeaux
	Degré d'alcool 13 %		Dégustation 16 à 17°		A déguster dès à présent ou d'ici 3 ans

Commentaire de dégustation

L’oeil : robe brillante à dominante rubis.

Le nez : fin et élégant, il est finement boisé et révèle des arômes de fruits rouges très gourmands.

La bouche : souple et agréable, elle dévoile un joli grain de fruits noirs ainsi que des tanins souples. La fin de bouche est longue, fraîche et mentholée.

Bordeaux

Château Les Coustets 2020

2020

	Rouge		75 cl		Bordeaux
	Degré d'alcool 13.5 %		Dégustation 12 à 13°		A déguster dès à présent ou d'ici 3 ans

Commentaire de dégustation

L’oeil : Belle robe grenat soutenue.

Le nez : Charnu, aux arômes fruités et épicés teintés de notes fumées.

La bouche : Pleine de caractère, elle dévoile du grain, de la fraîcheur ainsi qu'un beau développement fruité. La dégustation se prolonge avec une fin de bouche bien construite et prometteuse.

Bordeaux

Château Guillebot Plaisance 2021

2021

	Rouge		75 cl		Bordeaux
	Degré d'alcool 13.5 %		Dégustation 11 à 12°		A déguster dès à présent ou d'ici 3 à 4 ans

Commentaire de dégustation

L’œil : Jolie robe rubis brillante.

Le nez : Suave, il dévoile des arômes de fruits rouges bien mûrs ainsi que des notes épicées.

La bouche : Un bel équilibre et une attaque fruitée tout en nuance avec de la tension et de fins arômes fumés. La finale est tanique et équilibrée avec un agréable retour sur le fruit.

Bordeaux

Château Florie Aude 2022

2022

	Rouge		75 cl		Bordeaux
	Degré d'alcool 14 %		Dégustation 14 à 15°		A déguster dès à présent ou d'ici 4 à 5 ans

Commentaire de dégustation

L’OEIL : Éblouissante robe dense, à dominante rubis.

LE NEZ : Il dévoile un agréable bouquet de fruits rouges et noirs tels que le cassis et la mûre.

LA BOUCHE : Ample et gourmande, elle propose une structure tannique bien fondue avec de légères notes d’épices et de poivre blanc. Une belle fin de bouche avec un long retour fruité.

Bordeaux

Château Cabos 2022

2022

	Rouge		75 cl		Bordeaux
	Degré d'alcool 14 %		Dégustation 12 à 13°		A déguster dès à présent ou d'ici 3 ans

Commentaire de dégustation

Le nez révèle des arômes fumés et fruités. La bouche est très agréable avec une belle attaque fruitée tout en fraîcheur.

D’une jolie longueur, elle présente une fin de bouche séduisante avec une structure tannique fine et suave.

Accords mets vins

Salade landaise, jambon de Bayonne, lentilles du Puy en Velay et saucisses fumées, reblochon ou tarte aux fruits rouges.

Assortiment Bordeaux Médaillés

Le Guide de la Cave à Vin

Bordeaux - Château Haut Bourdi 2021

Bordeaux - Château Croix des Gentis 2021

Bordeaux - Château Les Coustets 2020

Bordeaux - Château Guillebot Plaisance 2021

Bordeaux - Château Florie Aude 2022

Bordeaux - Château Cabos 2022