L’OEIL : jolie robe grenat foncé.

LE NEZ : fin et puissant, il révèle des arômes de fruits noirs bien mûrs, tout en longueur.

LA BOUCHE : fruitée, la bouche possède une agréable attaque ample accompagnée d’une belle présence de fruits rouges comme la fraise des bois. Elle dévoile une fine fraîcheur délicate en bouche, puis laisse transparaître une fine structure tannique salivante.

Cépage : 100% Merlot

Ce savoureux Château Raluy Perrinot s’épanouira sur du pâté de campagne, des bouchées à la reine, des crêpes fourrées aux champignons, un jambonneau grillé accompagné de flageolets, une blanquette de veau, un cassoulet au confit d’oie, du brie de Meaux ou encore un flan au chocolat.

L’oeil : belle robe grenat foncée.

Le nez : tout en finesse, il offre de jolis arômes fruités ainsi que de délicates notes fumées.

La bouche : une belle attaque ample et fruitée qui apporte de la fraîcheur ainsi qu’une fine tension. La dégustation se prolonge sur une finale longue et salivante avant de se terminer sur un fin retour frais et fruité

Ce savoureux Château Lorieu s’épanouira sur du jambon de Bayonne, des feuilletés au fromage, un ragoût de fèves fraîches, une épaule d’agneau au four, du Comté jeune ou encore une forêt noire.

L’oeil : superbe robe rouge profond.

Le nez : élégant, il révèle de jolies notes de fruits rouges bien mûrs tout en longueur.

La bouche : belle attaque ample et fruitée. Elle est longue, dense et accompagnée de beaux tanins fondus et expressifs en finale.

Ce savoureux Château Haut d’Arzac 2020 s’épanouira sur une tarte salée aux légumes du soleil, un foie gras poêlé aux groseilles, des blancs de dinde à la moutarde à l’ancienne, une blanquette de veau, de la mimolette ou encore une tarte aux fruits rouges.