L’oeil : superbe robe rouge profond.

Le nez : élégant, il révèle de jolies notes de fruits rouges bien mûrs tout en longueur.

La bouche : belle attaque ample et fruitée. Elle est longue, dense et accompagnée de beaux tanins fondus et expressifs en finale.

Ce savoureux Château Haut d’Arzac 2020 s’épanouira sur une tarte salée aux légumes du soleil, un foie gras poêlé aux groseilles, des blancs de dinde à la moutarde à l’ancienne, une blanquette de veau, de la mimolette ou encore une tarte aux fruits rouges.

L’OEIL : robe rouge grenat profond aux reflets violacés.

LE NEZ : intense et complexe, il révèle des arômes de fruits noirs mûrs comme le cassis, ainsi que des touches de réglisse.

LA BOUCHE : fruitée, la bouche dévoile une attaque souple accompagnée d’une belle structure tannique. Elle laisse également transparaître de légères notes épicées ainsi qu’une subtile touche boisée.

Ce savoureux Château Gontier s’épanouira sur du pâté de campagne, une entrecôte bordelaise, de la coppa tranchée, une omelette aux girolles, une blanquette de veau, une Rigotte sèche ou encore des poires pochées au chocolat.