Château Le Petit Chaban 2020

L’oeil : belle robe jeune rubis.

Le nez : révèle des arômes de petits fruits rouges mûrs teintés de notes mentholées. S’ajoute à cela une pointe de gourmandise avec des nuances de vanille.

La bouche : dense, croquante, elle dévoile une belle longueur. La dégustation se prolonge avec un beau retour fruité soutenu par une finale boisée.

Ce Château le Petit Chaban 2020, gourmand et fruité, est une très belle réussite du Millésime 2020 et possède un très bon potentiel de garde de 2 à 3 ans.

Une propriété familiale et respectueuse de l’environnement

Le Château Petit Chaban est situé sur la commune de Roquebrune. Le vignoble aujourd’hui âgé de 20 ans, s’étend sur 39 ha. Les vignes sont plantées avec les meilleurs cépages traditionnels des vins de Bordeaux : Le Merlot (52%), pour la rondeur et la finesse, le Cabernet Franc (32%) pour le fruité et le Cabernet Sauvignon (16%) pour l’équilibre et l’aptitude au vieillissement.

Un terroir idéal

Ce Château le Petit Chaban 2020 a su profiter d’un sol composé d’argile et de calcaire, d’un encépagement diversifié et d’une vinification traditionnelle. Cela lui confère toutes les caractéristiques d’un vin d’excellence. Ce remarquable Bordeaux AOC mis en bouteille à la propriété, triple médaillé, gourmand et fruité, est une très belle réussite dans ce millésime de connaisseurs.

Ce savoureux Château le Petit Chaban, s’épanouira parfaitement sur des rillettes d’oie, une salade de foies de volailles, un aspic de blancs de poulet en gelée, une escalope milanaise, une poule au pot, un Saint-Paulin suivi de pruneaux au vin.