Château Florie Aude 2018 - Cuvée Les Agrillères

L’OEIL : Belle robe soutenue.

LE NEZ : complexe, ample et long, il relève des arômes de fruits noirs et d’épices teintés de notes minérales.

LA BOUCHE : suave en attaque, elle possède un joli grain chocolaté et de superbes saveurs de fruits mûrs. La dégustation se poursuit sur de beaux tanins tout en longueur.

Le Château Florie-Aude est une propriété familiale située à Aubie-et-Espessas, à quelques kilomètres au Nord de Bordeaux. Le propriétaire a donné à ce château le nom de ses deux filles. Les vignes, d’une moyenne d’âge de 25 ans, sont plantées avec les meilleurs cépages traditionnels des vins de Bordeaux. On y retrouve le Merlot, pour la rondeur et la finesse, le Cabernet-Sauvignon pour l’équilibre et l’aptitude au vieillissement et enfin le Cabernet-Franc pour le fruité.

Cette belle exploitation de 77 ha a su profiter du sol argilo-calcaire et de son orientation sud, qui conviennent parfaitement à un encépagement à dominante Merlot. Cela confère au Château la Florie-Aude toutes les caractéristiques d’un vin d’excellence. Issu d’un des meilleurs terroirs de France, ce remarquable Bordeaux AOC mis en bouteille au Château, a reçu la récompense suprême avec la Médaille d’Or décernée au Concours de Bordeaux en 2019. C’est pour vous la garantie d’une grande qualité !

Ce savoureux Château Florie-Aude s’épanouira sur un foie gras poêlé, une terrine de lièvre, un pâté de foie de volaille, du canard au pain d’épices sauce au vin, un rôti de boeuf en croûte, un carré d’agneau grillé, du beaufort ou encore une charlotte aux spéculoos.