- Promotion
- Lot

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Degré d'alcool : |
13.5 % |
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Temperature de service : |
17 à 18° |
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Garde : |
dès à présent ou d'ici 2 à 3 ans |
Soit 5.02 € la bouteille
L’OEIL : jolie robe grenat foncé.
LE NEZ : tout en finesse, il révèle de la fraîcheur et des arômes fruités.
LA BOUCHE : belle attaque fruitée dévoilant des saveurs qui rappellent les petits fruits à l’eau de vie, avec des touches mentholées. D’une belle longueur, la bouche est rafraîchissante.
Le Château Les Ancres, situé en Gironde à Saint-Martin-de-Sescas, appartient à la famille Pellé depuis quatre générations. Les vignes du Château sont réparties sur une surface de 24 hectares et les parcelles exposées plein sud s’épanouissent sur un sol limono-argilo-sableux. L’encépagement est composé à 67% de Merlot pour l’amplitude et la finesse, 29% de Cabernet-Sauvignon pour l’aptitude au vieillissement et l’équilibre et enfin 4% de Cabernet-Franc pour le volume et le grain. Ce Bordeaux AOC vieux millésime a été récompensé par 4 médailles : en 2022 d’Or à Paris, puis en 2021 d’Argent aux Féminalises, d’Argent au Challenge International du Vin et de Bronze à Bordeaux.
Ce savoureux Château Les Ancres s’épanouira parfaitement sur une omelette aux cèpes, un croque-monsieur à la truffe, un soufflé au fromage, du poulet rôti, des côtes de veau aux girolles, du Salers ou encore un gâteau basque à la cerise.