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Commentaire de dégustation
Robe : Belle robe rubis soutenue, dense et jeune.
Nez : Frais et élégant, il dévoile de beaux arômes de fruits rouges et noirs bien mûrs.
Bouche : Fruitée et équilibrée, elle est légèrement épicée et possède une fine structure tannique. Elle se termine par un très beau retour sur le fruit légèrement vanillé, qui prolonge agréablement la dégustation.
Le chateau
Une propriété familiale et des cépages traditionnels
Le Château La Borie est une propriété familiale depuis 5 générations. Le vignoble se situe à l'est du Bordelais sur la commune de Pineuilh au croisement de la Gironde et de la Dordogne. Les vignes sont plantées sur 43 ha, avec les meilleurs cépages traditionnels des vins de Bordeaux. Le château produit des vins rouges AOC Bordeaux et des blancs secs, blanc moelleux et rosé AOC Bordeaux supérieur.
Le vin que nous vous proposons est issu d’un subtil assemblage de Merlot (50%), pour la rondeur et la finesse, de Cabernet Franc (30%) pour le fruité, de Cabernet Sauvignon (15%) pour l’équilibre et l’aptitude au vieillissement, et enfin de Malbec (5%) pour la fine structure tannique.
Un terroir prestigieux et maitrisé
Cette belle exploitation est située dans une région à dominance argileuse avec des zones argilo-calcaires. Elle a su en profiter, ainsi que de son encépagement diversifié, ce qui confère au Château La Borie toutes les caractéristiques d’un vin d’excellence. Issu d’un des meilleurs terroirs de France, ce remarquable Bordeaux AOC est la garantie d’une grande qualité !
Le Château La Borie 2019, fruité et équilibré, est une très belle réussite dans ce millésime extraordinaire.
Accords Mets et Vins
Il se déguste idéalement avec une terrine de canard, des bouchées à la reine, un magret de canard aux cerises, du Camembert, un Brie ou encore une forêt noire.
En savoir plus
Encépagement : Merlot (50%), Cabernet Franc (30%), Cabernet Sauvignon (15%), Malbec (5%)
Ce Vin de Bordeaux AOC d’Exception, à la fois gourmand et élégant, est une très belle réussite de ce Millésime 2019 et possède un très bon potentiel de garde de 3 à 4 ans.
Anonymous A. publié le 20/07/2021 suite à une commande du 30/06/2021
bpn produit
Anonymous A. publié le 12/10/2021 suite à une commande du 24/09/2021
Très bon vin
Anonymous A. publié le 05/06/2021 suite à une commande du 18/05/2021
Vin conforme à ce que j''attendais.
Anonymous A. publié le 07/09/2021 suite à une commande du 16/08/2021
Très bon vin je recommande livraison impeccable
Anonymous A. publié le 27/01/2022 suite à une commande du 02/01/2022
excellent cru; très gouleyant.
Thierry F. publié le 29/12/2023 suite à une commande du 13/12/2023
Mes invités se sont régalés, très bon vin
Anonymous A. publié le 07/01/2022 suite à une commande du 15/12/2021
Très bien qualité prix
Anonymous A. publié le 13/04/2022 suite à une commande du 14/02/2022
parfait
Anonymous A. publié le 30/05/2021 suite à une commande du 08/05/2021
Nous avons rangé les bouteilles à la cave, mais pour le moment nous n'avons pas goûté .Livraison impeccable Délai RAS
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