Magnum Florie Aude 2016

L’oeil : est séduit par une jolie robe rubis, dense.

Le nez : fin et fruité, il offre de magnifiques arômes de fruits rouges mûrs. Le vin exhale aussi de nombreuses senteurs épicées, fumées, vanillées, grillées et toastées. Le nez est ainsi plein et dense.

La bouche : charnue, elle dévoile une belle matière. En finale, on découvre un joli retour sur le fruit soutenu par de beaux tanins chocolatés.

Le Château Florie Aude est une propriété familiale située à Aubie-et-Espessas, à quelques kilomètres au Nord de Bordeaux. Le propriétaire et vinificateur a donné le nom de ses deux filles au château. En outre, son envie d’offrir du vin de qualité lui permet d’obtenir pour chaque millésime des médailles récompensant son travail.

Les vignes, d’une moyenne d’âge de 20 ans, sont plantées avec les meilleurs cépages traditionnels des vins de Bordeaux. On y retrouve le Merlot (85%), pour la rondeur et la finesse et le Cabernet-Sauvignon (15%) pour l’équilibre et l’aptitude au vieillissement.

Cette belle exploitation a su profiter du sol argilo-calcaire et de son orientation sud, qui conviennent parfaitement à un encépagement à dominante Merlot. Cela confère au Château Florie Aude toutes les caractéristiques d’un vin d’excellence. Issu d’un des meilleurs terroirs de France, ce remarquable Bordeaux AOC mis en bouteille au château, a reçu la récompense suprême avec trois Médailles en 2017, dont la Médaille d’Or au Concours de Paris. C’est pour vous la garantie d’une grande qualité !

Le Château Florie-Aude 2016, triplement Médaillé en 2017, est une très belle réussite dans ce millésime inédit.

Ce savoureux Château Florie-Aude s’épanouira sur des rillettes de lapin, un curry de poulet aux pommes de terre, du veau Marengo, un navarin d’agneau aux légumes, un hachis Parmentier, un plateau de fromages ou encore une tarte aux poires.