Cet Excellent Château Thibault 2019 possède une belle robe grenat, jeune, brillante. Le nez est plaisant, fruité, épicé et fumé. Le nez est frais et long avec quelques touches de sous-bois. L’attaque en bouche est tendre, avec du grain, de la fraîcheur et de jolis fruits déglacés.
Il s’épanouira sur des rillettes de canard, un saucisson sec, une galette bretonne, des tomates farcies, une tarte aux poireaux, un plateau de fromages, un éclair au café.
Nous vous recommandons de le déguster entre 12 et 13°C.
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