- Lot

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Degré d'alcool : |
13 % |
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Temperature de service : |
9 à 11° |
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Garde : |
dès à présent ou d'ici 5 ans |
Bénéficiant d’un splendide terroir, le Château de Rayne Vigneau a retrouvé ces dernières années la qualité qui lui avait valu au XIXe siècle son rang de « reine » du Sauternes. Cette prestigieuse propriété de 84 hectares située sur la colline de Bommes produit, outre le 1er grand cru classé, ce magnifique vin blanc sec renommé, « Le Sec de Rayne Vigneau », représentatif de la qualité d’un terroir riche et précieux (parsemé d’agathe, de topaze, d’onyx, d’améthyste et même du saphir). Elaboré à partir d’une petite parcelle de Sauvignon blanc entièrement dédiée à cette cuvée, Le Sec de Rayne Vigneau est un Bordeaux blanc sec exceptionnel… L’équilibre parfait entre fraîcheur et velours.
On retrouve dans le Sec de Rayne Vigneau 2013, les qualités qui distinguent désormais les vins blancs secs issus des terroirs de Sauternes. L’attaque franche, la vivacité et la fraîcheur s’expriment sur des arômes dominés par le pamplemousse.
- 1 Carton de 6 bouteilles 116,80€, Frais de port 16€ inclus.
Prix tarif des 6 bouteilles : 100,80 €, frais de port 16 €
L’œil : robe éclatante et lumineuse, agrémentée de reflets argentés.
Le nez : soutenu, il débute avec intensité sur un très joli bourgeon de cassis, s’ouvrant ensuite sur une aubépine délicate et fraîche.
La bouche : bien construite, elle possède un superbe développement fruité avec beaucoup de vivacité et une grande minéralité.
Ce Bordeaux blanc, élégant et fruité accompagnera idéalement des huitres gratinées, du saumon fumé, un sauté de veau aux morilles, un plateau de fruits de mer, des fromages de chèvre frais ou encore une tarte au citron meringuée.
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