- Lot

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Degré d'alcool : |
13.5 % |
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Garde : |
dès à présent ou d'ici 4 à 5 ans |
Robe : Belle robe rubis foncé.
Nez : Très beau nez fruité. Il révèle des arômes de fruits rouges biens mûrs, des notes vanillées et une belle longueur.
Bouche : Débute sur une attaque précise et puissante. Puis la bouche libère des arômes boisés au service du fruit. Toute en longueur, elle se termine sur de belles notes vanillées.
Le Château Saint-Angan est une propriété familiale depuis 4 générations.
Le domaine, dont le nom d’origine germanique signifie «pointe de l’épée», est idéalement situé sur la commune de Saint-Quentin-de-Baron, à l’Est de Bordeaux. Les vignes, âgées en moyenne de 20 ans, prospèrent sur un sol argilo-calcaire qui s’étend sur une superficie de 18 ha. L’encépagement est composé de Merlot à 100%. Sa situation géographique idéale, la nature de son sol et son encépagement, tout concourt à la réussite de ce Vin de Bordeaux AOC d’Exception. Il a d’ailleurs été récompensé par une médaille d’Or au concours de Paris 2019.
Il se déguste idéalement avec une salade landaise, des bouchées à la reine, une entrecôte grillée aux cèpes, de l’Abondance ou encore avec une mousse au chocolat.