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Château La Jaubertie Blanc sec 2018
  • Château La Jaubertie Blanc sec 2018

Degré d'alcool :

13.5 %

Garde :

dès à présent ou d'ici 4 ans
Bergerac
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Château La Jaubertie Blanc sec 2018

Blanc 75 cl Sud-Ouest
53,90 €
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Soit 8.98 € la bouteille

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Château La Jaubertie 2018 Blanc sec
53,90 €
x 6

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BV186
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Commentaire de dégustation

Avec une robe jaune pâle, il se montre frais et fruité, révélant des arômes de fruits exotiques et de cassis. La bouche se construit sur un bel équilibre.

Le chateau

Le Château Jaubertie, situé sur un plateau à 170m au-dessus de la vallée de la Dordogne, possède un terroir spécifique : le sol est calcaire, recouvert d’une argile fine retenant l’humidité pendant les longs étés secs. Pour optimiser l’expression de ce terroir unique, les vignes en agriculture biologique sont cultivées dans le plus grand respect de l’environnement. Les raisins, cueillis à maturité, sont vinifiés avec le souci constant d’exprimer au mieux leur typicité : pressé à froid, le jus clair est longuement fermenté dont une partie en barrique. Le vin se caractérise par ses arômes de fleurs et de fruits jaunes avec une trame minérale.

Accords Mets et Vins

Idéal à l’apéritif ou avec les poissons fumés, les hors d’œuvre.

En savoir plus

Cuvée Tradition Blanc : Sauvignon 85% Sémillon 15% / 18% est vinifié en fûts de chêne.

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