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Actualités, Guides et Conseils pour bien choisir et conserver son vin
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Faire vieillir son vin
Publié le : 24/05/2022 12:51:25 | Catégories : Accueil blog , ActualitésPourquoi fait-on vieillir son vin ? Quand un vin est mis en bouteilles, il continue d’évoluer. De nouveaux arômes se forment, ils se complexifient. Faire vieillir un vin permet de lui faire att [...]
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Cave à vin : comment la choisir ?
Publié le : 02/05/2022 12:49:16 | Catégories : Accueil blog , ActualitésTout le monde n’a pas la chance d’avoir une cave naturelle. Heureusement, il existe des caves à installer chez soi, recréant les conditions idéales d’une cave naturelle.
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Nid de Poule
Publié le : 25/03/2022 15:21:34 | Catégories : Accueil blogIngrédients : Pour le Gâteau : 150 g de chocolat noir 100 g sucre en poudre 100 g de beurre 2 c.à.s de farine 1 c.à.s de café 4 oeufs Pour le décor : Œufs de pâques en chocolat [...]
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Epaule d'Agneau
Publié le : 25/03/2022 15:17:31 | Catégories : Accueil blog , ActualitésSymbole de Pâques, l’agneau se trouve à toutes les tables ! Cette coutume culinaire nous vient de la religion chrétienne. Manger de l’agneau est une façon de rendre hommage au Christ car Pâques c [...]
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Le Pâté de Pâques
Publié le : 23/03/2022 15:36:44 | Catégories : Accueil blog , ActualitésCette tradition culinaire berrichonne est un incontournable lors du repas de Pâques.