Château Courtieu 2021 - L2123

L’OEIL : Jolie robe grenat éclatante.

LE NEZ : Fin, long, frais et très expressif, il est teinté de notes fruitées et fumées.

LA BOUCHE : L’attaque toute en longueur est fraîche, fruitée et finement boisée. Elle se termine sur un long retour fruité.

Le Château Courtieu 2021 se révèle à nos sens par son aspect visuel : une robe grenat éclatante qui charme notre regard. Le nez est fin, long, frais et très expressif, nous invitant à une promenade olfactive riche en sensations. En bouche, l'attaque nous offre une fraîcheur fruitée et subtilement boisée. Les tanins, souples et parfaitement intégrés, enveloppent avec délicatesse notre palais. La finale s'étire longuement, offrant une saveur fruitée qui se prolonge agréablement en bouche, laissant une impression de fraîcheur et d'équilibre. Lors de cette dégustation, nous pouvons apprécier la richesse du vocabulaire du vin, dont l'attaque représente l'impression gustative initiale du vin sur notre palais.

Conseils de dégustation

Le Château Courtieu 2021 est un vin de caractère qui mérite d'être dégusté avec attention. Pour apprécier pleinement ses arômes et ses saveurs, il est recommandé de le servir entre 16°C et 18°C. L'aération du vin pendant 1 à 2 heures avant la dégustation permettra également d'en révéler toute la complexité.

Château Courtieu 2021 : une cuvée de rouge médaillée d'or

Le Château Courtieu 2021 est un vin rouge produit sur la commune girondine de Landerrouat dans le vignoble bordelais. Cette cuvée d'exception, élaborée à partir de cépages traditionnels bordelais tels que le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Cabernet Franc, est le fruit d'un travail minutieux et passionné mené par le domaine du Château Courtieu. Polyvalent et facile à boire, il trouvera sa place pour vos repas entre amis ou les grands événements.

L'histoire du Château Courtieu

Le Château Courtieu est une propriété viticole située sur un terroir limono-argileux de 21 hectares. Les vignes, âgées en moyenne de 20 ans, sont cultivées avec soin et selon les techniques traditionnelles de Bordeaux. Ce terroir exceptionnel confère aux vins du domaine une élégance et une finesse remarquables. 

Ce vin est issu d'un assemblage de cépages nobles et prestigieux, à majorité Merlot avec 50%, suivi de 40% de Cabernet Sauvignon et enfin, 10% de Cabernet Franc. Le Merlot, cépage emblématique de la rive droite de Bordeaux, apporte au vin son fruité, sa souplesse et sa rondeur en bouche. Le Cabernet Sauvignon, quant à lui, est réputé pour sa puissance et sa structure tannique, ainsi que ses notes de fruits noirs et d'épices. Enfin, le Cabernet Franc, cépage élégant et subtil, apporte une touche de complexité au vin avec ses notes florales et herbacées. Chaque cépage apporte sa contribution, créant un ensemble complexe et équilibré.

Un vin médaillé

Le Château Courtieu 2021 a reçu la Médaille d'Or du Concours Général Agricole de Paris et de Mâcon en 2022, témoignant de sa grande qualité. Cette récompense vient couronner le travail minutieux et la passion du domaine pour produire des vins d'exception.

Le Château Courtieu 2021 est un vin qui saura sublimer de nombreux plats. Son assemblage de cépages nobles lui confère une grande polyvalence culinaire et lui permet d'accompagner une variété de mets. Ainsi, il sera parfait avec des viandes rouges grillées ou rôties, comme un filet de bœuf sauce bordelaise ou une côte de veau aux morilles. Sa structure tannique et son fruité soutiendront la puissance de la viande tout en apportant une touche de finesse et d'élégance. Le fromage sera également un allié de choix pour ce vin, en particulier les fromages affinés comme le Comté, le Saint-Nectaire ou le Roquefort. La richesse aromatique du vin se mariera à merveille avec les saveurs intenses de ces fromages pour une explosion de saveurs en bouche. Enfin, pour des plats plus originaux, ce vin sera parfait avec des mets épicés comme un curry de poulet ou un tajine d'agneau aux pruneaux. Il saura également accompagner des plats de saison comme un velouté de potimarron ou une côte de porc aux champignons.